Uğur Chef Dünya Mutfağı Lezzetleri ile Fark Yaratıyor
Elazığ'ın alışılagelmiş lezzetlerin dışında sektöre farklı bir bakış açısı getiren Ugur Chef yaptığı birbirinden güzel dünya lezzetleri yemekleriyle Elazığ'da son günlerde adından sıkça söz ettiriyor.
Gençlik yıllarında yemeğe ilgi ve merakı ile başladığı başarı serüvenine uzun yıllar hizmet ettiği turistik bölgelerden edindiği tecrübe ve lezzetleri hemşerilerimizle buluşturuyor.7’den 70’ e her yaş grubunun damak tadına hitap eden Uğur Chef gazetemiz Haber Ayrıntı’ya özel açıklamalarda bulundu;
15 yaşlarında yemeğe olan merakım ve yemeği sevmem beni bu mesleği severek yapmamı sağladı.Antalya,Bodrum gibi turizm bölgelerinde hem okulunu,hem de uygulamalı olarak otellerde eğitimini aldım. Dünya lezzetine olan ilgim Hint mutfağı,Türk damağına yakın hemen hemen her lezzeti tadıp yapmam bana bu meslekte çok şey kattı.Yaptığım yemeklere özel lezzet katmam da buna bağlı .Gençlik yıllarımda Elazığ’dan çıkarken il dışına çalışmaya gitmek için hedefim ve hayalim Elazığ’da kendi insanımıza bu lezzetleri farklı bir damak tadı şeklinde sunmaktı.Çok şükür bu bağlamda şehrime hizmet etme noktasında bu hedefime ulaştığıma inanıyorum.
Tabi başta bizim insanımız alışık değildir bu tür yemeklere olmaz gibi olumsuz fikirlerde bulunanlarda oldu.Ama ben emindim.Özellikle eşimin bana olan inancı güveni beni bu yolda hiç geri adım attırmadı.Bizler halis niyetlerle hizmet vermeye başladıktan sonra 7’den 70’e bir çok kişi yaptığımız yemeklerdeki lezzetleri tadınca bizlere olumlu yansıması oldu.Lezzet sektörü memnuniyete dayalı bir sektördür.Eğer müşteriniz sizlerden o lezzeti alamazsa eğer belli bir süreden sonra artık gelip sizde yemek yemez.Hamd olsun ki bizler yaptığımız yemeklerde ortaya koyduğumuz performans bizlere olumlu olarak dönüyor.Lezzetimizin tadına varan müşterilerimiz bizlere lezzetimiz konusunda referans olarak her geçen gün yeni müşterilerimiz mekanımızda bizleri ziyaret ederek yemeklerimizle tanışıyorlar.Şehrimizde yaşayan insanlarımıza hizmet etmekten ötürü son derece mutluyum.İlimiz ekonomisine bir nebzede olsa katkı sağlamaktan dolayı memnunum.Sizlerde lezzetlerimizi duyup ve tadıp bizlerin tanıtımını yaptığınız için Haber Ayrıntı Gazetesine teşekkür ediyorum’’dedi.Uğur Chef Dünya Mutfağı Üniversite Mahallesi İmran Sokak No:25’de hizmet vermekte.Rezervasyon ve sipariş için 0539 2092930 numaralı telefondan irtibata geçebilirsiniz…
